这样的小海螺软面包,保准你味蕾爆炸
治疗白癜风专科医院 https://mjbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_ks811/ By可可ccc 用料高筋面粉95g牛奶5g白糖0g蛋糕粉60g植物油10克盐克脱脂牛奶5g糖8克鸡蛋液8克干酵母3克牛奶g做法步骤1、将面包面团的原料放入搅拌机搅拌均匀后,完成初级发酵 、面团准备好后,将其脱气并将其分成6等份,重新滚动,让面团静置约0分钟 3、如果面料柔软易处理用手掌轻轻压碎,然后对折三折后固定接缝 4、用手滚动时,将其拉伸约40厘米,使一侧变薄,稍微扭曲一下 5、一边轻轻的放在短号型模具上,包起来有一点缝隙,确保缠绕的开始和结束在同一位置。(大约5-6卷) 6、将接头朝下放置并轻轻按压,然后进行二次发酵,在40度中发酵35分钟 7、发酵完成后,将剩余的鸡蛋液均匀的涂抹在面包的表面 8、在预热至度的烤箱中烘烤13分钟,面包成棕色就取出来。将它放在晾网上,拿一个短号模具,让它冷却 9、让它冷却后,将奶油和配料填充内馅 10、这样小海螺软面包就做好啦 高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 喜欢这个食谱记得收藏、 |
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