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众所周知，青岛被誉为“东方瑞士”，这里是古代的渔村，绿树成荫，自然风光优美。而青岛又是世界啤酒之城，这个想必大家都不陌生，青岛啤酒经常出现在大家的生活中。今天暂且不提青岛的景色，也不说青岛啤酒的口感，随小编一同去探索一下这些喝青岛啤酒必搭配的青岛美食！1.大虾烧白菜大虾烧白菜是山东青岛的传统名菜，主要食材十分简单，有虾、白菜和一些普通的佐料。但其味道却非常鲜美，白菜与虾的融合，使得这道菜独具风味。荤与素的搭配，既能品尝到虾肉质的鲜美，又能吃到脆嫩的蔬菜。来到青岛的朋友们一定不要错过了！2.崂山菇炖鸡崂山菇炖鸡是山东青岛的一道名菜，其味道鲜美，营养价值较高。崂山菇受崂山的水质和气候的影响，其口感十分嫩滑、松软，是菌类的上品。然后与小公鸡一起进行炖制，将其风味和营养价值发挥到了极致。这道菜在制作时也十分讲究，特别是崂山菇下锅的时间，必须将其火候把握精准，不然会影响其口感。这是一道色香味俱佳的美食，品尝过的朋友纷纷对此赞不绝口！3.辣炒蛤蜊辣炒蛤蜊是青岛非常受欢迎的一道海鲜菜。蛤蜊是“岛城第一鲜”，其做法多种多样，各具特色，而辣炒蛤蜊是蛤蜊最常见的一种做法，也是青岛人最喜欢的一种做法。辣椒的辛辣搭配上蛤蜊的鲜味，在舌尖上碰撞出不一样的风味，实在是美味。这道菜鲜嫩多汁，鲜辣可口，是下酒必备的菜品。傍晚邀上几个好友，点上一壶好酒，来上一盘辣炒蛤蜊，别提有多满足了！4.油爆海螺油爆海螺是山东传统的特色名菜，主要食材是蓬莱沿海产的香螺，具有一定的历史基础，是一道流传已久的海味佳肴。螺肉肉质嫩滑细腻，味道鲜美。用油爆炒能去除螺肉本身的腥味，又能保存其原来的口感。这道美食也是广受好评，在饭桌、宴席上也能经常看见它的身影。5.葱烧海参葱烧海参是山东十大经典名菜之一，其营养丰富，口感鲜嫩，葱香浓郁。主要是以海参和大葱为食材，极具山东特色。烹饪时较讲究，成品色香味俱佳，是一道不可多得的美食。看完小编的介绍有没有想要快点来到青岛品尝这些美食的冲动呢？你还知道哪些青岛特色美食呢？你最喜欢的是哪道美食？欢迎评论区留言！


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